400g broilerin rintafileitä
loraus öljyä
( valkosipulinkynsiä silputtuna)
Kanamaustetta tai cyrrya
n. 1 dl palvikinkkukuutioita
Leikkaa fileet suikaleiksi tai paloiksi, oman makusi mukaan ja paista ne öljyssä pannulla, lisää halutessasi valkosipulit ja kinkkukuutiot paistamisen loppupuolella. Mausta kanamausteella (Lidlin) tai jos pidät currysta niin sillä
1 pussi perunasipulisekoitusta (pakaste)
1 sipuli
1 paprika
1 tölkki (Lidlin) säilykeherkkusieniviipaleita (ehkä muutkin käy)
loraus öljyä
Kuumenna öljy paistokasarissa tai padassa, lisää silputut tai viipaloidut sipulit, perunasipuliseos ja suikaloitu paprika. Anna hautua kypsäksi pussin ohjeen mukaan.(5-10 min) välillä sekoittaen etteivät aineet pala ja kypsyvät tasaisesti. Lisää sienet liemineen kypsennyksen puolivälissä. lisää lihaseos pataan, sekoita ja anna vielä hetki hautua. Koristele esim. ruohosipulisilpulla tai persiljalla
Ei kovin kaunista mutta maukasta.
Kommentit